許多腦癱患者都經(jīng)歷過喂養(yǎng)困難,這可能會使通過食物消耗所有必需營養(yǎng)素變得更加困難。服用維生素等補充劑可能是個人確保滿足營養(yǎng)需求的有效方法。
這里介紹的7種治療腦癱的維生素可能有助于控制腦癱癥狀并最大限度地減少進一步并發(fā)癥的風(fēng)險。雖然這些營養(yǎng)素不能取代健康飲食,但它們是健康飲食的重要組成部分。因此,了解哪些維生素最適合腦癱患者非常重要,以確保攝入足夠的營養(yǎng)。
營養(yǎng)對腦癱患者的重要性
腦癱是一種發(fā)育性疾病,是由于生命早期與運動相關(guān)的大腦區(qū)域受損所致。盡管腦癱的影響差異很大,但個體經(jīng)常會出現(xiàn)運動、平衡、姿勢和/或協(xié)調(diào)方面的困難。
盡管腦癱不是一種進行性疾病,但如果沒有適當(dāng)?shù)闹委熂夹g(shù),腦癱患者的癥狀可能會惡化。
治療腦癱的一個重要方面是保持健康、營養(yǎng)豐富的飲食。盡管每個人都應(yīng)該努力追求健康的飲食習(xí)慣,但對于腦癱患者來說,確保為身體提供所需的營養(yǎng)尤其重要。
這是因為腦癱患者發(fā)生生長和營養(yǎng)障礙的風(fēng)險較高。如果沒有適當(dāng)?shù)臓I養(yǎng),個體可能會出現(xiàn)骨密度和肌肉質(zhì)量下降,從而增加出現(xiàn)進一步并發(fā)癥的可能性。
腦癱患者營養(yǎng)不良的主要原因是經(jīng)口喂養(yǎng)困難。由于腦癱可能會影響口腔內(nèi)和口腔周圍的肌肉,因此 30% 至40%的腦癱患者難以有效咀嚼和吞咽食物。這些挑戰(zhàn)甚至可能導(dǎo)致一些人需要飼管。
由于口服食物攝入困難,以及腦癱患者適當(dāng)營養(yǎng)的重要性日益增加,確保攝入最有益的營養(yǎng)豐富的食物尤為重要。專注于富含針對腦癱的最佳礦物質(zhì)和維生素的飲食是控制腦癱影響和促進整體健康的好方法。
治療腦癱的最佳維生素
腦癱患者可以從富含健康食品的飲食中受益匪淺。然而,通常很難知道哪些食物最好。咨詢營養(yǎng)師可以澄清這方面的問題。
無論人們是否選擇與營養(yǎng)師合作,了解對腦癱最好的礦物質(zhì)和維生素是什么都是有幫助的,以便就吃哪些食物做出明智的決定。雖然通過食物攝入腦癱所需的礦物質(zhì)和維生素是最佳選擇,但許多人受益于使用補充劑來確保滿足營養(yǎng)需求。
以下列出了7種治療腦癱的最佳補充劑、礦物質(zhì)和維生素,它們可以增強大腦功能并幫助治愈身體。
1.維生素C
維生素 C除了對大腦的許多功能至關(guān)重要之外,還具有強大的抗氧化劑作用,可以對抗自由基并防止氧化應(yīng)激。由于氧化應(yīng)激可能導(dǎo)致或增加記憶喪失和抑郁癥,而患有腦癱的人更容易受到這些影響,因此這種抗氧化作用特別有益。
維生素 C 還能增強去甲腎上腺素的合成,去甲腎上腺素是一種神經(jīng)遞質(zhì)(大腦中的化學(xué)信使),可以提高注意力和精力。它對于維持骨骼健康也至關(guān)重要?,因為它參與影響骨骼發(fā)育的基因調(diào)控。
柑橘類食物,如橙子和葡萄柚,往往是維生素C的極好來源。
2.維生素B12
維生素B12通過形成細(xì)胞的髓鞘(軸突的保護層)來保持神經(jīng)細(xì)胞的健康。它還有助于促進神經(jīng)遞質(zhì)信號傳導(dǎo),從而幫助調(diào)節(jié)情緒、調(diào)節(jié)身體的壓力反應(yīng)并防止記憶喪失。
維生素B12缺乏與記憶力減退、抑郁、肌肉無力、消化問題和煩躁有關(guān)。這些情況在腦癱患者中很常見。
富含維生素B12的食物包括強化谷物和海鮮,如蛤、鱒魚、鮭魚和金槍魚。
3.鈣和維生素D
鈣和維生素D相輔相成,對于腦癱兒童的骨骼健康至關(guān)重要。當(dāng)腦癱患者沒有獲得足夠的營養(yǎng)時,他們就有營養(yǎng)不良的風(fēng)險。這會導(dǎo)致骨骼脆弱,容易骨折。
維生素D有助于身體吸收鈣,這對于強化骨骼至關(guān)重要。神經(jīng)組織還利用鈣的能量來刺激神經(jīng)沖動并調(diào)節(jié)肌肉收縮,因此除了骨骼健康之外,鈣對于運動也至關(guān)重要。
鈣和維生素D存在于乳制品中,例如牛奶、酸奶和奶酪。深色綠葉蔬菜也是鈣的極好來源,而魚則富含維生素D。
4. 鎂
超過75%的腦癱患者會出現(xiàn)痙攣(肌肉不自主收縮),由于肌肉不斷收縮,因此難以有效移動和進食。鎂可以通過放松肌肉和促進神經(jīng)功能來減少痙攣并增加運動范圍。
鎂還可以幫助患有胃食管反流病 (GERD) 和其他消化問題的腦癱患者。它用于瀉藥、胃灼熱和胃部不適藥物中,以緩解便秘、放松消化道肌肉并中和胃酸。就像鈣一樣,鎂對于骨骼健康和預(yù)防骨質(zhì)疏松癥至關(guān)重要。
豆類、堅果和菠菜等深色綠葉蔬菜中含有大量鎂。
5. 鋅
鋅在大腦中發(fā)揮著重要作用,影響學(xué)習(xí)、記憶和情緒等多種功能。它促進神經(jīng)元(腦細(xì)胞)之間的交流并調(diào)節(jié)神經(jīng)遞質(zhì)活動。
由于腦癱兒童經(jīng)常出現(xiàn)學(xué)習(xí)困難和情緒波動,確保他們不缺鋅可能會提高他們的認(rèn)知能力并減少情緒爆發(fā)。
鋅的最佳來源之一是牡蠣。其他來源包括肉類和魚類。
6.Omega-3
Omega-3脂肪酸對于大腦發(fā)育和終生維持大腦功能至關(guān)重要。Omega-3存在于魚油或亞麻籽補充劑中。DHA是omega-3的一種,可調(diào)節(jié)神經(jīng)生長并具有神經(jīng)保護作用。
有學(xué)習(xí)困難的腦癱兒童可能會受益于omega-3,因為它有助于改善學(xué)習(xí)和記憶等認(rèn)知功能。研究表明,omega-3可以促進肌肉、關(guān)節(jié)和骨骼健康,這對于運動受損至關(guān)重要。
富含脂肪的魚和堅果通常富含omega-3脂肪酸。
7.益生菌
食用益生菌已被證明可以促進腦癱患者的消化健康、減少便秘并增加免疫細(xì)胞。益生菌可以增加腸道中的健康細(xì)菌,這對于許多腦癱患者遇到消化問題至關(guān)重要。
此外,由于腸道和大腦通過生化信號連接,腸道中的良好細(xì)菌水平可以產(chǎn)生改善情緒和大腦功能的神經(jīng)遞質(zhì)。事實上,??99%的血清素(“感覺良好”的化學(xué)物質(zhì))是在消化道中產(chǎn)生的。因此,益生菌不僅有助于消化,還有助于認(rèn)知功能和整體心理健康。
酸奶和開菲爾是益生菌的兩種最佳來源。
治療腦癱的維生素不應(yīng)取代健康飲食
雖然攝入足夠量的礦物質(zhì)和維生素對腦癱很重要,但這些營養(yǎng)素應(yīng)該用來補充健康飲食,而不是完全替代營養(yǎng)食品。一些腦癱患者可以通過適當(dāng)?shù)臓I養(yǎng)獲得所有必需的營養(yǎng)素,因此只有在必要時才服用補充劑。
值得注意的是,維生素不能治愈個人的運動障礙或大腦損傷。相反,為腦癱患者添加適當(dāng)?shù)牡V物質(zhì)和維生素可以促進大腦、骨骼、肌肉和消化系統(tǒng)的健康,限制并發(fā)癥的可能性。
如果您的孩子咀嚼困難,請考慮混合食物,以便更容易吞咽。言語治療師或營養(yǎng)師也許能夠進一步深入了解適合喂養(yǎng)困難的個體的食物,以優(yōu)化他們的飲食攝入量。
了解治療腦癱的維生素
腦癱患者營養(yǎng)不良的風(fēng)險增加,這主要是由于喂養(yǎng)困難。注重健康飲食,同時確保滿足所有營養(yǎng)需求是治療腦癱的重要組成部分。
當(dāng)腦癱患者無法攝入所需的礦物質(zhì)和維生素時,并發(fā)癥的風(fēng)險就會增加。因此,在飲食中添加足夠的礦物質(zhì)和維生素對于腦癱患者至關(guān)重要,并根據(jù)需要使用補充劑。
咨詢營養(yǎng)師可以幫助腦癱患者及其家人了解他們需要哪些食物和營養(yǎng)素來過上健康的生活方式,并最大限度地減少進一步并發(fā)癥的風(fēng)險。
了解哪些維生素對腦癱最有益,可以幫助人們專注于滿足自己需求的健康飲食。
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